Wir wissen, dass Schokolade und Limonade viel Zucker enthalten — doch wie viel davon nehmen wir täglich zu uns, ohne es überhaupt wahrzunehmen?
In „Gesundheitslüge aufgedeckt“ gehen wir versteckten Zuckerfallen auf den Grund und fragen, wann aus süßem Genuss ein gesundheitliches Problem werden kann.
Die WHO empfiehlt, freie Zucker auf weniger als zehn Prozent der täglichen Energiezufuhr zu begrenzen; ein hoher Konsum kann insbesondere über zusätzliche Kalorien und Gewichtszunahme gesundheitlich gefährlich werden. Iris Böger berichtet sehr persönlich von ihren eigenen Erfahrungen mit einem aus ihrer Sicht suchtartigen Zuckerkonsum, Nadia Beyer ordnet Ernährungsgewohnheiten und Zuckerfallen ein — und Marek Makowski von Birkengold erklärt, welche Alternativen es zu klassischem Haushaltszucker gibt.
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